據新華社北京9月24日報道，中秋節即將來臨。國家食品藥品監督管理局發布了月餅采樣結果：抽樣360批次月餅，合格率96.3％，月餅整體質量良好。不過，“新華觀點”記者發現，今年通過網店，微信朋友圈，微商店等平臺熱銷月餅問題。有些月餅沒有制造商，沒有保質期，沒有食品生產許可證，擔心安全和質量。

　　月餅采制銷全部“一人化”

記者詢問了一些以“銷售”為賣點的淘寶店和微信商家，并沒有在他們的網頁上發現生產許可證號和其他信息。網頁上的相關列為空白。狀態。

在一家淘寶店評為兩顆鉆石，店主告訴記者，他的家是私人廚房，沒有實體店，所有的蛋糕包括店內的月餅都是由店主手工制作。 “我正在處理所有訂單并自己制作，沒有任何生產資格許可”。

許多淘寶商店或微商店通常都是在自己的家中制作的。許多店主說“私人家庭烘焙”說他們在家里制作月餅而不需要獲得證書。 “我有健康證明。但是，我們自己做了銷售，并沒有申請營業執照，食品生產許可證等。 ”一位鉆石賣家表示，如果沒有許可證，監管機構將不會進行隨機檢查。

“基本上，家庭烘焙食品安全主要基于個人。個人注意成分的質量和衛生，行政部門不會檢查。 “薛先生的母親是退休的西點老師。她現在在朋友圈里賣自己的月餅。一個月的銷售額約為1萬元。

　　自制、純天然不一定更安全

之前的2000人社會調查顯示，70％的受訪者在朋友圈購買了自制食品，有些受訪者表示，他們在朋友圈吃了自制食品后感到輕微不適。

武漢市民黃鈺9月份在一個名為“島上手工燒烤”的朋友圈購買了一塊月餅。收到后，發現四個蔓越莓月餅似乎已經變質，氣味和外觀都很明顯。不正常。 “我和我的妻子說，月餅味道苦澀，似乎被打破了。他說月餅是按順序制作的，并且材料很新鮮。 ”托帕茲說。

黃宇告訴記者，微店是口碑營銷。他們在微商店買東西，以追求私人住宅的味道，并沒有聽說過任何質量標準。因此，他們已經計算了這種情況，他們可能會通過投訴和測試程序。這很麻煩，所以我把它丟掉了。

中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志宏表示，購買月餅時消費者現在有錯誤的想法。他們認為公司的產品會添加不可信的防腐劑，廚房里的私人廚房也很好。 。 “這一論點是沒有根據的，因為私人生產中的技術水平不一定與正規公司的技術水平相當，也不受規范。產品的質量在很大程度上取決于個人技能和品質。 ”的

« Palmtech確認2019ChinaJoy參與行業發展 | 《美國末日2》或者將在E3 2019之前發布新消息在一個月內見到你 »